Nu skall här bli andra bullar av

Igår fick jag en sådan baklust att jag blev helt förvånad över mig själv. Jag har ju sällan lust att baka numera
i och med att jag fick diagnosen diabetes två för ett x antal år sedan. Före det älskade jag ju att baka och pröva nya recept och hittade gärna på egna och experimenterade lite hit och dit. Men sen jag inte själv
längre äter det jag bakar har intresset nästan helt svalnat. Så att jag fick baklust igår var något helt överraskande. Men man skall ju smida medan järnet är varmt och det gjorde jag. Först bakade jag
muffins och sedan bakade jag strö rutor i långpanna. Receptet på strö rutorna har jag fått av tanten som
bodde i grann gården förr och det ger mig samma härliga minnen av henne varje gång jag bakar dem. Hon
hade ett överdådigt kakfat med massor av kakor på och varje gång man hälsade på var man tvungen att
smaka på alla sorter, annars var hon inte nöjd. Det hjälpte föga att man ibland kom med olika ursäkter varför man inte ville smaka på alla sorter. Sa man att man bantade så sa hon oftast, det får du göra en annan dag.
Eller sa man att jag har just ätit så sa hon att några kakor ryms nog där emellan. Hon gav sig sällan förrän
hon fick en att smaka på alla godsakerna.

Idag har jag bakat 173 bullar men det är av en helt annan orsak. Vi skall delta i öppna Trädgårdar på
Söndag och skall då  också ha kaffe servering. Jag har bakat vanliga bullar, laktosfria och sockerfria.
Så jag hoppas det skall finnas något för alla. I morgon blir det att finslipa trädgården och snygga till det lite
här och där.

Har ni vägarna förbi så stick er gärna in, ni är varmt välkomna!

Trevlig helg till er alla som kikar in här!