Från bär till sylt

Idag har jag plockat svarta vinbär av vår nya svartvinbärsbuske som blev anskaffad förra sommaren. Det blev inte många bär efter som busken ännu är rätt liten, men de bär som fanns var verkligen jätte stora. Jag har ingen aning vilken sort det är, för här i huset är det ju min man som har hand om det mesta i trädgården.
Han har köpt den och han har planterat den och jag plockar bären och jag syltar dem:-) Sen använder jag
sylten till en god efterrätt som mina barn lärde sig i husligt i högstadiet. Banan och vinbärsskum heter den.
Mumsigt god för den som får äta den. Själv får jag numera bara se på när andra äter den:-(

I morgon skall jag på jakt efter jordgubbar till torget. Tror jag börjar bli lite sent ute eftersom jordgubbarna kom igång tidigare i år. Så få se om jag får tag på några eller om jag blir utan för kommande vinter. Här älskar ju alla jordgubbar, så det kommer att bli en stor besvikelse om jag kammar noll i morgon.

Ha en bra fortsättning på veckan ni som kikar in här!

Kram på Er!